3 rétegű, hűtött epres protein szelet fogyókúrázóknak

Mi, itt az Inventor Nutrition-nél hiszünk benne, hogy lehet élni úgy egészségesen, hogy nem szükséges közben megvonni magunktól a mennyei desszertélményeket. Tudjuk, hogy a magas fehérjebevitel, amellett, hogy hozzájárul az izomtömeg megtartásához a diéta során, még hosszú időre meg is telíti a gyomrot, így csökkentve a bevitt kalóriák számát.

Ráadásul a szuper receptötleteinkbe nem rejtettünk semmi fölösleges cukormennyiséget, csak ami az alapanyagok természetes összetételének része. Így semmilyen formában nem kell, hogy csaló étkezésnél próbáld ki ezeket a sütiket.

Emellett tudunk róla, hogy a BCAA aminosavainak íze nem minden sportoló kedvence (bár mi imádjuk önmagában is…), így ezekbe a sütikbe belerejtve igazán könnyen kiegészíthető vele az étkezés. Így könnyedén kiélvezhető minden pozitív hatása, köztük az edzés utáni regeneráció fokozása és a diéta célok támogatása.

Hozzávalók:

Alap réteg:

• 250 g light mascarpone vagy zsírszegény krémtúró (utóbbi a zsírszegényebb megoldás)
• 2 adagolókanál Inventor Nutrition Whey Protein vanília 
• 1 zacskó instant zselatin
• 150 g görög joghurt
• Kb fel dl tej, de csak akkor felhasználandó, ha nem elég keverhető a massza robotgéppel.

Epres zselé réteg:

• 250 g eper
• kb 1 dl víz
• 2 adagolókanál Inventor Nutrition BCAA 8:1:1
• 1 zacskó instant zselatint

Legfelső, csoki réteg:

• 1 tábla, 100 g wawel cukormentes étcsokoládé
• 2 ek kókuszolaj

Te is imádod a csokoládé ízét, de minden egyes csalónap után bűntudat gyötör? Próbáld ki helyette a mennyei csokoládé ízű, mégis cukormentes Inventor Nutrition Whey Protein fehérjét. Fogyaszthatod kedvenc csokis sütireceptjeidbe rejtve, de akár tejjel, vagy vízzel kikeverve italként is. 

Elkészítés:

• Válasszunk egy kisebb vekniformát. Az aljára sütőpapírt teszünk, formára vágjuk és a forma aljába illesztjük.
• Az első réteg, az alap elkészítése: összetevőit összekeverjük, formába öntjük és hűtőbe teszem.
• Addig előkészítjük a második, epres zselé réteget: az epret feldarabolom és botmixerrel pépesítem, majd adok hozzá kb 1dl vizet.
• A BCAA-t és az instant zselatint is hozzá mixelem és ráöntöm a mascarpones alapra.
• Kb. 2 órán át a hűtőben tartom, amíg bezselésedik
• Jöhet a csoki réteg elkészítése: vízgőz felett felolvasztom a csokoládét 2 ek. kókuszolajjal, majd a zselére öntöm.
• Mehet vissza a hűtőbe min. 3 órára.
• Fogyasztás előtt 10 perccel érdemes kivenni, hogy jobban lehessen szeletelni. De megértjük, ha Te sem bírod ezt kivárni. Ebben az esetben akár meleg késsel is megoldható, így nem roppan meg a csokis réteg.
• És a végén jöhet a legfontosabb lépés: élvezzünk minden falatot és persze felejtsük el a bűntudatot, ami a legtöbb süti fogyasztását követi.

Kíváncsi vagy pár hasonló, diétába is beépíthető fitt sütireceptre? Kövesd be Te is instán a #sütinventor hashtag-et és értesülj legújabb sütiötleteinkről! Próbáld ki bármelyik receptet és ne habozz megosztani velünk az eredményt ugyanazzal a hashtag megjelöléssel! Ha így lesz, megjutalmazunk pár szuper kedvezménnyel.